2010年6月发改委公布的《农产品冷链物流发展规划》明确提出到2015年“果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别提高到20%、30%、36%以上,冷藏运输率分别提高到30%、50%、65%左右,流通环节产品腐损率分别降至15%、8%、10%以下”等指标。受此政策导向影响,我国冷链物流的发展迅速,为相关制冷设备...
6月23日,上海棋盘投资管理有限公司董事总经理马宏近日指出,中国冷链物流行业在未来一年半到两年的时间内都将处于“圈地”阶段,企业需要不断抢占资源与战略制高点,而后则将迎来收购兼并的浪潮。马宏表示,过去两三年内进入冷链行业的资本其实很少,这方面资本已经滞后于行业的发展。从去年起资本开始纷纷在冷链行业寻找投...
随着冷链电商物流的迅速崛起,诸如淘宝生鲜、1号果园等生鲜电商企业,和诸如顺丰等常温物流企业,以及诸如獐子岛等零售食品企业纷纷涉足该市场,成为跨界参与者,形成了当前冷链物流新的竞争格局。这种跨界竞争直接推动了电商和物流更为紧密的结合,必将在不远的未来催生出成熟的运营模式,并加速市场的整合。中国冷链物流市场...
所谓的食品冷链,就是指易腐食品从产地收购之后,产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中等各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。看到上面的话,很多人会认为冷链是现代技术,事实上,人类的肉类食品冷藏储存历史由来已久。回顾历史天然冰箱战国即已出...
新时代鞋服物流与供应链面临的变革和挑战03月07日 20:38
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