据了解，中国各类冷库不论规模大小、功能如何，以往均按土建工程模式建造，其中国有企业占到总容量的2/3，库龄多在30年左右。目前这种冷库在中国仍占主导地位，其建筑结构不合理，不适用现代冷链运作模式，必须进行整合改建和新冷库的建设。
 
    上海冷藏库协会秘书长刘龙昌向记者透露，截至去年年底，上海冷库容量已达563.11万立方米。其中，冻结物冷藏库容量为477.98万立方米;冷却物冷藏库容量为85.13万立方米。在上海，传统的土建式冷藏库仍占主导地位，现代冷链物流中心建设刚起步，服务功能刚开始向市场化过渡，冷库功能正从计划经济下的“储藏型”向冷链物流型转变。

    关于中国冷库未来的发展，业内人士认为，可以参照和借鉴国外冷库的现有运作模式以及发展路径。但在农业集约化生产成本日益提高，未来生鲜电商配送规模不断壮大的情况下，中小型冷库需求缺口或许会更大。不管怎样，安全、节能、精准的冷库，必然会受到市场的青睐。