中国信息通信研究院发布的《中国数字经济发展与就业白皮书(2019)》显示,数字经济在工业、服务领域占比已分别达到18.3%和35.9%,而农业仅达到7.3%。这意味着,在三大产业中,农业目前的数字化、信息化水平最低,同样潜力也最大。
践行农业数字化,要从全产业链入手,既要满足生产端需求,又要满足消费端需求。那么,实现农业数字化的最优解是什么?
工业思维赋能农业数字化
身处变革的传统制造业,已经给了我们答案。
通过工业互联网链接生产端和消费端,制造业打造的柔性生产模式,实现大规模定制,降低库存率。而这恰好也是农业转型的需求。
或许,用工业思维发展农业,才是当前实现农业数字化,打通农业全产业链的最优途径。
事实上,这已经不只是一个构想。作为青岛打造世界工业互联网之都的龙头驱动,卡奥斯COSMOPlat旗下农业物联生态品牌“海优禾”提出,用工业思维发展现代农业,利用大规模定制模式,实现农田到餐桌零距离,打造生态共赢诚信平台。
海优禾想要的,不只是生产设备改造,也不只是消费方式变革,而是成为农场的重构者和消费者的健康管家,真正实现农场到餐桌零距离,用消费需求重塑生产方式。
依托部署在农场基地的传感节点,利用互联网、物联网、云计算和大数据技术,海优禾能够实现农产品生产管理、订购销售、物流配送、质量安全溯源等的精准高效感知及可控,打造互联农场。不仅仅是农场管理者,平台每一个用户都可以直接获知生产环节的每一条信息,把控生产环节,实现安全溯源。
山东金乡大蒜示范基地
在山东金乡大蒜示范基地,卡奥斯COSMOPlat海优禾将生产和流通所有环节整合至农业生态平台内。用户从下订单开始,可以全程跟踪产品的生长、仓储、深加工和物流运输,实现溯源跟踪。而通过平台对用户需求的反馈,金乡大蒜示范基地还实现了产品创新,开发出大蒜油、大蒜口香糖等新产品,提高了产品的附加值和农民的收入。
互联农场:一端连基地,一端连用户
海优禾一端连农场基地,一端连用户。
在基地端,平台帮助农民实现遥感监测、农资采购、土壤改造、检测认证、专家服务等科学种植服务。专家可通过平台的物联网技术,采集土壤成分、降水量、农作物生长环境等数据,指导适宜的灌溉及施肥等等。在确保基地内部各项安全管理措施到位的情况下,要保证产品从基地到餐桌,还需经过48项农残检测,层层把关,品质有保障。
在用户端,平台提供可交互定制的健康产品解决方案。用户通过海优禾小程序或智能生鲜柜即可下单购买新鲜果蔬,而平台根据用户大数据,整合需求,快速定制健康套餐。此外,用户还可实时查看蔬菜的全流程溯源信息,促进资源方销量提升。
与电商模式不同,海优禾基于大规模定制模式,实现对用户的直接触达,让消费需求倒逼生产端,形成订单化生产和定制化服务,推动产品的创新和生产方式的升级,形成二次需求或者长期服务的闭环。
例如,生鲜企业可以根据海优禾用户大数据,整合用户需求,快速定制健康蔬菜套餐,打包售卖。用户通过海优禾小程序方式,线上下单,线下配送到家,足不出户享受新鲜蔬菜。
目前,“海优禾”已服务120多万亩农场,覆盖287个品类,涉及粮食、蔬果、水产及肉禽四大领域。
创新支付方式,满足用户体验升级
今年年初,卡奥斯COSMOPlat为助力抗击疫情,保障居民基本生活,推出了“无接触购物”的海优禾智能生鲜柜,率先实现物联网支付在农业领域落地。
以工业思维赋能农业数字化,海优禾通过基地直供、全程溯源,不仅让居民吃到绿色健康的放心食品,也帮助蔬菜企业快速提升销量,助力实现从农田到餐桌的零距离。
海优禾智能生鲜柜一经推出,就备受好评。运用人工智能、区块链、物联通讯、大数据等物联技术,生鲜柜为用户提供了物联网支付功能,实现24小时无接触式自主生鲜果蔬服务。
位于青岛山水嘉园小区的海优禾社区智能生鲜柜
用户扫码开门后,可自主选择货品,按需拿取。关门后,生鲜柜会自动识别商品,称重结算,而用户则无感支付。同时,根据货品售卖情况,生鲜柜还可以识别农产品剩余数量,从中分析出用户需求,智能搭配品种及数量,并结合库存结余,可实现自动触发自动补货功能,连接生态基地供应商,保证新鲜货品即需即供。
在卡奥斯COSMOPlat赋能农业的全链条中,智能生鲜柜看起来只是用户端一个节点,实际却是整个农业物联生态距离用户最近的端口。
目前,海优禾已在青岛等市多个社区铺设智能生鲜柜。以青岛山水嘉园小区为例,很多居民不再去超市和菜市场,也能购买新鲜蔬菜、水果等农特产品。小区居民用手机扫码开柜、智能称重、自动结算,用不了1分钟,一份新鲜蔬菜便到手了。
海优禾的“创新”,是用工业思维看清行业本质的一条路径。而这条路径,适用于大多数行业,尤其在经济日趋复苏、行业转型升级的当下,具有重要意义。
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