亿滋国际(Mondelēz International)是全球领先的巧克力、饼干、口香糖、糖果、咖啡及固体饮料食品商,业务遍及全球165个国家及地区。亿滋国际的前身是全球领先的食品公司——卡夫食品,卡夫食品于2012年10月拆分为两家独立上市公司,面向北美的杂货业务沿用卡夫食品的名字,而面向全球市场的零食业务则有了新名字——亿滋国际。亿滋国际旗下拥有多个年收益超过10亿美元的明星品牌,如吉百利、Milka巧克力、雅可布咖啡、LU饼干、纳贝斯克与奥利奥饼干、菓珍固体饮料和Trident口香糖等。亿滋中国的前身为卡夫食品中国,于1984年进入中国市场以来发展迅速,现已在北京、苏州、上海、广州和江门等地拥有8个生产基地,是中国饼干、糖果和固体饮料的市场引领者。
亿滋中国在坚持产品创新和保证产品品质的同时,也在不断优化生产过程管理和物流管理。随着亿滋中国生产规模的扩大,企业传统的原料和成品管理方式,已逐渐不能满足市场需求和产品品质管理的需要。为此,亿滋中国决定借助先进的条码解决方案改变传统物料管理模式,优化和提升原料与成品管理水平,并选择了世界知名的供应链管理解决方案提供商SYNNEX公司合作,共同进行项目的整体规划与实施。
实施目标
作为快速消费品企业,亿滋中国的生产部门会根据ERP系统中库存状况和销售预测制定生产计划。采购部门根据生产计划和现有原料库存情况进行原料采购并入库。同时,还有生产剩余食品原料的回库处理。由于食品生产行业的特殊性,大量的原料库存和频繁的出入库及余料回库,需要更加有效的管理。
在生产过程中,亿滋中国的工作人员根据ERP系统中的生产订单进行领料作业。原料的投放量和配比需要更加精确地把控,以达到生产过程的精细化监控和管理,使产品品质得到有力的保障。
在成品库存管理和订单履行环节,成品出入库作业需要更加高效,库存信息需要实时传输到ERP系统;同时,针对订单的配货发货需要更加准确快速,以满足日渐增长的市场需求。
解决方案
1. 改变传统物料管理模式
亿滋中国通过结合仓库管理系统,实现了对物料的透明管理,并借助条码设备(条码打印机和手持终端)对原料的名称、批次、数量、保质期、货位等重要信息施行统一的信息化管理,使收货、验货、入库、回库、上架等各个环节实现规范化操作,原料库存信息得以即时准确地传输到ERP系统,有效提高了原料库存管理的及时性和准确性。
2. 实现生产过程精细化管理
利用无线扫描器和手持扫描器,配合打印机,完成生产线上原料的分拆、配料、投料等作业环节,配合电子称量系统,确保了线上投料的准确性和投料比例的精确性,实现了对生产过程的精细化管理,从而有效地保证了亿滋一贯坚持的产品品质。
3. 提高订单信息获取效率
运用手持终端,同时配合条码打印机,完成成品产出信息的即时采集,同时将成品准确入库上架。通过手持终端与ERP系统的无缝对接,可以完成成品库存信息的收集、统计与更新。在货品出仓发货时,手持终端实时获取ERP系统中的发货指令,履行销售订单,确保配货的准确性和及时性,同时有效提高了作业效率。
同时,亿滋中国采用的条码技术与企业现有ERP系统充分融合,在提供更加实时的库存信息基础上,为企业管理者提供了更加准确、更有价值的决策支持。
实施效果
作为此项目实施方,SYNNEX致力于将其多年积累的供应链管理知识和运营经验转化为适用于不同行业和领域的供应链技术及解决方案,帮助客户企业优化供应链管理流程及提升效率。
在应用SYNNEX条码解决方案后,亿滋的原料和成品的出入库效率得到了大幅提高,在进一步规范了原料和成品库存管理的同时,使对库存的管理更加精准;在成品发货环节,获取货品和订单信息更加及时准确,有效地提高了发货的效率和配货的准确性,客户满意度得到提升;生产过程被更加精细地监控和管理,使亿滋全球产品质量标准得到更加严格的执行;同时,有力地保障了产品品质,实现了亿滋中国的终极追求,为中国消费者奉上“亿万好滋味”。
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