中国是制造业大国,也迫切需要进行转型升级,根据物流与供应链业内人士分析,制造业物流和新零售物流将联动成为未来国内经济增长的新引擎,同时商务部更加重视新零售和高端制造的发展,将发布《零售业技术创新框架》和技术应用典型案例,引导广大新零售企业加大先进技术的应用,不断增强创新转型的能力,更好地适应国内市场消费升级的需求。
一、新零售与智能包装
新零售是现在市场经济下被人们热捧的营销模式,特别是疫情时期发挥了极大市场适应性喜迎二十大顺利落幕,国家发展改革委、商务部、工业和信息化部、自然资源部、生态环境部、交通运输部联合印发了《关于以制造业为重点促进外资扩增量稳存量提质量的若干政策措施》(以下简称《若干政策措施》),明确我国未来五年将进一步加大制造业引资力度,着力解决外商投资企业面临的突出问题,全面加强外商投资促进和服务,推动利用外资高质量发展。
优势。作为零售分支的新零售,其实就是通过互联网线上线下及智能物流技术与装备相结合的一种零售方式,通过集成和协同链条上的各个环节,比如供应商、
各个销售渠道、仓库、门店,使消费者需要的商品以准确的数量,在最短的时间之内被送到消费者手中,然后实现在满足服务水平的同时使整个系统的成本最小化。
对于新零售的快速兴起,智慧物流则是催化剂,而包装的智能化、数字化是重要基础。
2022年随着经济全球化进程的加快,一切都变得越来越数字化;当今消费者更依赖于网购商品,并希望他们的产品或服务能够更快、更优质、更省钱地交付。物流便是这快节奏消费时代的核心,必须适应快速变化的消费者需求。
传统供应链供需关系中明确指出,商品从生产到分销再到销售,保护产品免受任何形式的损坏或破坏是至关重要的。包装除了赋予产品包装一个美观的外观外,品牌商还应同样考虑向客户交付的产品不会出现任何损坏。
这是因为新零售体系中的消费者决策的三分之一取决于产品包装。如果要是产品包装不当,那肯定会大大的降低客户的信任和忠诚度,从而损害公司的价值并对利润产生负面影响。作为智能包装解决方案的终端用户,消费者可以通过智能包装获得很好的消费体验,例如,便捷地获取原装商品、体验安全的运输过程、更方便地获得商品资料以及全新的互动平台等等。
智能包装是指在一个包装、
一个产品或产品-包装组合中,有一集成化元件或一项固有特性(元件),通过此类元件或特性把符合特定要求的职能成分赋予产品包装的功能中,或体现于产品本身的使用中。例如,可将温度-时间历史记录标识(TTI)、被包装食品内微生物滋生指示标识(MGI)、光致变色指示标识、受到物理冲击标识、渗漏、微生物污染标识、无线电射频标签(RFID)、DNA(脱氧核糖核酸)标签等常被定义为智能包装。
智能包装具有一系列出色的功能,包括感知、识别、评估、跟踪和报告,旨在保持产品质量并增强买卖双方的关系。相对于传统的物流包装模式,智能包装是指利用技术来跟踪和检测产品包装的问题。这一趋势背后的目标不仅在于改善产品交付服务,而且还在于减少供应链费用。
二、智能包装技术分类
其实从应用角度来看,智能包装并非近年来产生的新事物,因为早在2000年前后智能包装技术一般只用在高档商品、奢侈品包装上,直到全球供应链、全渠道供销体系和现代物流发展的不断更新换代,智能包装技术作为智能物流一个较为核心的入口愈发被重视起来。国内目前较为广泛应用的智能包装技术,就是在传统包装技术上,添加更多的相关信息源和可识别传感器,无缝衔接至互联网平台,并可以采用目前先进的智能手机、互联网、物联网予以读取,从而使包装具有更大的信息容量。一方面,消费者能获得更透明的商品信息和增加了更大的挑选余地;另一方面,智能包装无疑为生产商提供了一个与消费者直接见面的大容量平台。
1、RFID技术
智能包装上所采用的技术之一就是RFID技术。企业能通它全方位的为商品从生产到销售保驾护航,而运用智能包装技术也能为企业带来更精准的市场预测、更贴合实际的销售计划、更少甚至零库存、便捷的产品使用及售后等,从而给消费者更放心的商品、更透明的生产过程,让消费者享受更多的商品服务。
新零售供应商选择RFID技术,是由于商品销售过程中会遇到诸如防伪、追溯、线上线下营销、推广手段等等不同的问题与需求,而商家辅以二维码、RFID/NFC标签、数字水印、AR增强现实技术、大数据分析等技术手段正好能解决这些问题。最新一代的智能包装上采用RFID和NFC技术,可以让包装“开口”告诉我们它们到过的地方和所在的位置、里面装着什么、是不是正品、是否被开过封等。从用户体验的角度看,智能包装越来越强调交互的重要性。伴随物流机器人行业的不断革新,智能包装技术与AI技术也在相互融合,未来在智能包装上,人们可以融入不少的创新思维,加入更多的机械、电气、电子和化学性能等新技术,使其既具有通用的包装功能,又具有一些特殊的性能,以满足商品的特殊要求和特殊的环境条件。智能包装应用在几乎所有的产品应用领域,包括电子产品、食品、饮料、医药、生活用品等。包括“交互式标签”在内的产品,可以在手机上显示有关产品的信息。
2、二维码技术
传统的一维条形码,应当算是我们使用最早、最广泛的智能包装,也是我们日常接触最多的智能包装。它目前在食品、药品及其他零售商品上得到广泛使用,人们已经基本离不开它了。
随着二维码技术诞生,我们看到有一部分智能包装开始对包装交流功能做了一种延伸并慢慢成为了被智能包装广泛使用的另一种技术,和一维条形码相比有了更大的信息容量和防伪性,目前也已经得到市场的认可并广泛使用。用户可通过一台普通的智能手机“扫一扫”就能获得该商品二维码的相关信息。
3、智能印刷技术
随着智能包装的兴起,我们看到有不少印刷企业已开始进军智能包装行业。深圳劲嘉彩印、美盈森等公司都已经高调宣布进军智能包装领域,并预测市场空间为万亿级。某知名新零售企业供应链负责人表示,RFID电子标签实际上是印刷和微电子行业之间的边缘产品。因此,印刷企业只是在原有标签印刷过程中植入RFID芯片,同时借要对RFID芯片进行数据输入,这是跨出传统印刷行业的一步。
尽管我国印刷企业已经进军智能包装,他们现在所涉足的只是智能包装的冰山一角。未来,随着网络、微电子技术、计算机技术、数码印刷技术、印刷等边缘科学的快发展,智能包装将为传统印刷产业提供一个更大的、更广阔的市场,契机无处不在,就看如何去发掘、开拓。国内印刷业一直以来都处在转型发展及技术升级阶段,遵循着优胜劣汰的原则,而智能包装这块诱人的巨大蛋糕,就成为了众多实力公司争抢的目标。创新永无止境,在当下印刷行业严峻形势下,智能包装也许是打开印刷新形势的一个好的切入点。
4、人工智能技术
质量控制是产品包装过程中的基本活动之一。通过手动方法进行持续监控并非易事。人工智能(AI)可以担当此角色,帮助品牌商实时了解包装质量,以便在需要时采取积极行动。机器视觉系统可以捕捉图像、处理细节、分析包装、解释数据并做出相应的响应。想象一下,您在生产车间中拥有视觉辅助机器人。这种视觉辅助机器人可以不知疲倦地在工厂过道上移动,并捕获每件产品及其包装的图片,并进行分析。如果发现产品包装损坏,则机器人将采取适当的措施,如将损坏的包装放在单独的位置或通知相关部门。人工智能最大的价值是服务于人。随着人工智能的深入发展,每一个人都能感受到智能技术带来的改变,越来越多的企业开始探索它的好处,它也正在悄悄颠覆传统物流行业的业务,挑战传统价值。
5、AR增强现实技术
传统的产品包装只显示产品的简介,使客户仅能获得有限的产品信息。然而,增强现实(AR)提供了与客户互动的绝佳机会。这项技术将数字内容添加到产品包装上,使客户只需将智能手机放在产品前面,就可以收集有关产品的更多信息。通过一个简单的二维码,品牌商可以通过提供有趣的事实(关于产品)、营养统计、客户评论、专家建议或公司信息等信息来增强与客户的关系。通过提供交互式内容,增强现实将有助于提高品牌参与度,最终将提高公司利润。
尽管提高产品质量和客户服务至为重要,但品牌商也应该注意到对客户满意度这一新方面的需求在不断增长,这可以通过考虑这种最热门的趋势——智能包装来实现。
6、其他智能技术与算法技术
智能测算。通过对商品数量、体积等基础数据分析,对各环节如包装、运输车辆等进行智能调度,如通过测算百万SKU(库存量单位)商品的体积数据和包装箱尺寸,利用深度学习算法技术,由系统智能地计算并推荐耗材和打包排序,从而合理安排箱型和商品摆放方案。
图像识别。计算机视觉技术的卷积神经网络可用于手写识别,相比人工识别可有效提高准确率,减少工作量和出错率。
另外,计算机视觉技术也可应用于仓内机器人的定位导航,以及无人驾驶中识别远处的车辆位置等。
决策辅助。利用机器学习等技术来自动识别物流运行场景内的人、物、设备、车的状态:学习优秀的管理和操作人员的指挥调度经验和决策等,逐步实现辅助决策和自动决策。
三、智能包装行业机遇与挑战
智能包装的巨大市场及其潜在的机遇,预示着这一朝阳产业将成为我国经济发展的新的跃升点。所以,研究与实施智能包装的产业化印制,具有前瞻性与创新性,具有实际的指导价值和现实意义。根据行业专家给出的定义:“智能包装技术是集合了多元知识基础的新兴技术分支,随着智能包装技术的发展,包装正日益成为产品功能的延伸,成并为集成各种创新技术手段的载体,高新技术的浪潮将包装推向了更高的发展境界,发展智能化包装是必然趋势。”
2010年我国开始全面尝试加强对药品和食品加强监管,自此推动了我国对RFID电子标签的使用,并给物流、包装、零售、制造等行业带来了较多应用项目。而且,智能包装在保护、服务、信息等方面确有其强大的功能,药品、食品、日用化学品、物流等领域都越来越倾向采用智能包装。除了延长食品、饮料、药品和其他产品的保质期以外,这些智能包装还承担着提高产品可追溯性的重担。同样,作为物联网应用的细分市场,智能包装技术是集合了多元知识基础的新兴技术分支。智能包装技术的出现,使商品及其包装对于人类更具有亲和力,使人机交互式沟通更为简捷;随着智能包装技术的发展,包装正日益成为产品功能的延伸,成为集成各种创新技术手段的载体,高新技术的浪潮将包装推向了更高的发展境界,发展智能化包装是必然趋势。
智能包装正日益成为产品功能的延伸,并成为集成各种创新技术手段的载体,高新技术的浪潮将包装推向了更高的发展境界,智能包装即将成为物联网产业下一个风口。供应链与物流相关协会也有专家预计,在2023-2025年,国内每个独立包装的产品上都会贴上智能标签,因此RFID标签的年需求量将达到数万亿枚,其中大多数将被用在智能包装上。仅仅从RFID的需求就可以看到智能包装的巨大的市场及其潜在的机遇。
根据国务院产业研究中心的研究报告,2022年,我国智能包装市场的规模预计将达到500亿美元,这充分表明国内未来智能包装市场的潜力和智能包装衍生技术的巨大需求。但是,过去十年智能包装在诸多行业应用推广过程中仍有诸多的制约因素也极大阻碍智能包装的发展。首先,我国智能包装行业存在最严重的问题,主要还是来自技术方面,如智能包装原材料研究基础薄弱。其次,我们还需要通过构建智慧物联大数据平台,来推动智能包装发展。第三,成本仍然不少企业不得不面临的问题。因此,虽然讲智能包装是包装产业的未来,但要真正把智能包装普及到位,更好的开发其中的利润空间,除了加大对包装的智能技术开发的人力物力投入,更要跟紧当前我国从工业化向信息化转变的脚步,从关注智能技术新动向、推广成熟技术和降低成本等几个方面着手。新零售重新规划了线下载体的物理集聚,优化物流配送路径。
未来新零售产业将重新布局线下市场结构,结合供销社体系愈发强化了社区物流门店匹配度和服务满意度,受人员作业效率,快递波峰波谷区别明显,社区共享物流成为必然趋势,而发展新零售+共享物流,智能包装技术将成为降本增效的关键。
只有将新零售体系下的物流库存管理信息分配做到极致,充分发挥了智能算法与大数据分析的潜力,才能实现基于智能的供应链协同以减少冗余步骤,真正做到降本增效。
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