中华人民共和国WTO/TBT-SPS国家通报咨询中心 

中国出入境检验检疫协会进出口食品化妆品工作委员会 

食品展，饮料展，糖果展，巧克力展，休闲食品展，国际食品展，国际饮料展，国际烘焙展

展会概括

2018第十九届中国（上海）烘焙展览会，累计展商五百多家，有来自二十多个国家及地区的专业买家参会，本届展会集合全

国行业最权威的行业协会和媒体，集产品展示、采购、贸易配对于一体，已经成为中国烘焙食品行业一年一度不可缺席的盛会。

2018第十九届中国（上海）烘焙展览会(简称：烘焙展)作为中国地区烘焙食品领域不容错过的行业采购盛会已在上海成功召

开过数十届，累计展出面积超过十万平米，展会共吸引来自全球四十多个国家和地区数千家烘焙食品优秀供应商前来参展与数十

万名国内外烘焙食品领域的专业买家亲临现场参观采购。

展会同期举办了国际进出口烘焙食品政策与法律法规交流会、国际跨境电商峰会、进口食品标签及卫生标准研讨会、特色餐

饮发展创新论坛暨颁奖会、中国烘焙食品品鉴会及国际旅游餐饮服务买家沙龙见面会等多场论坛活动引起众多国际组织与行业同

仁的关注。展会将以上海为窗口依托强大的中国消费市场需求，全力打造成亚太地区顶级影响力的烘焙食品行业盛会，展会计划

在原有的基础上大幅度提升展会规模、档次及专业买家的邀请。该展会将是世界各国烘焙食品企业交流学习、经贸洽谈、业务拓

展、提升品牌的难得机遇。同期举办

2018中国国际食品饮料展览会

中国经销商、零售商营销峰会--峰会是中国零售业行家与展商面对面交流的福地。

与展商现场面谈的人士来自中国零售行业的巨头：家乐福、麦德龙、卜蜂莲花、乐购、沃尔玛、大润发、好德连锁、联华、家得利，

展商在线预约洽谈会达200场。

展览会以酒店、商超、餐厅、酒吧、咖啡馆、会所、商铺及其它商业空间为目标群体，专门打造烘焙食品一站式供货和解决

方案的专业展会，将为参展商邀请近万名买家的一站式采购平台。

参展范围

· 食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）；

· 专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；

· 馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；

· 焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品；

· 食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械；

· 饼干生产设备、原辅料及包装等；

· 月饼包装、馅料、模具及生产设备；

· 展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰；

· 面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂；

· 食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械；

· 饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等；

· 肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料；

· 咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备；

· 焙烤技术、书刊、焙训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。

观众类别

有实力、有销售网络终端的经销商、代理商、分销商、零售商、连锁加盟商、专供中心；

大型商超、连锁店和专柜、社区连锁超市和便利店；

酒店、宾馆、西餐厅、各大俱乐部、度假村、500强企业团购中心等重要团购单位;

驻华采购商、进出口贸易公司、130多家国外驻华使馆商务处、企业高级管理者等;

特邀买家商务配对：针对您的目标用户行业，主办方为您一对一特别邀请潜在买家，到现场与您面对面交流。特邀买家商务配对

活动受到业界的大力欢迎，众多特邀买家在现场与参与展商达成了采购意向，提高了效率并节省了时间和差旅成本。